Unser

Schoko­lade hil­ft gegen Stress und Fisch macht klug – ist an solchen Volk­sweisheit­en eigentlich etwas dran? Neue wis­senschaftliche Erken­nt­nisse bele­gen, dass die Ernährung unmit­tel­baren Ein­fluss auf unsere seel­is­che Gesund­heit und geistige Ver­fas­sung hat. Wie schaden Eis­bech­er, Burg­er, Piz­za, Hot­dog, Soft­drinks und Co. tat­säch­lich unseren grauen Zellen? Du bist, was du isst! Seit jeher stellt der…