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Edeka ist der größte genossenschaftlich organisierte Lebensmittelhändler in Deutschland. Der Verbund setzt sich aus eigenständigen Einzelhändlern, regionalen Großhandlungen und einer zentralen Verwaltung in Hamburg zusammen. Ursprünglich wurde das Unternehmen im Jahr 1898 als „Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler“ gegründet. Heute umfasst das Portfolio neben den klassischen Edeka-Märkten auch weitere Ketten wie den Discounter Netto Marken-Discount.